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安立打刃物

​Anryu Knives

​代表

池田 拓視

Takumi Ikeda 

​伝統工芸士

 

安立打刃物(創業1873年) 5代目

- 各種鍛造両刃包丁製造 -

初 代 安立半三郎   明治6年頃に開業 (1873-)

二代目 安立志磨之助  昭和5年頃〜 (1930-)

三代目 安立勝利    昭和22年頃〜 (1947-)

四代目 安立勝重    昭和56年(1981)〜令和2年(2020)

五代目 池田拓視    令和3年(2021)~

2021年1月 「安立打刃物」に社名変更。

安立 勝重
Katsushige Anryu

​伝統工芸士

 

安立刃物製作所の四代目として、 またタケフナイフビレッジ協同組合の創設メンバーとして、越前打刃物の発展に力を尽くす。彼の技術には、職人たちも一目置いており、国内外にファンが多い。令和3年に5代目が事業を継承した今も、精力的に働いている。

【受賞歴】

平成8年   伝統的工芸品優秀継承者に認定

平成14年 伝統工芸士に認定

平成22年 近畿経済産業局賞

平成25年 越前市政功労賞

平成27年 叙勲 瑞宝単光章・伝統工芸業務功労を受賞

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​子方紹介

中里 隆寛
Takahiro Nakazato
生年月日 1993.9.20

出身地 福井県越前市

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野口 航志朗
Koshiro Noguchi
生年月日 1999.11.27

出身地 静岡県駿東郡長泉町

​2022.4 入社

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Anryu Knives

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